Beschreibung

Williams-Christ-Birnenbrand mit 40% vol.

Unser Willi – DER WILLI – zurecht ein ganz Edler!

„Der Willi“ ist ein feiner Williams-Christ-Birnenbrand, der Zurecht einen Platz in unserer edlen Pride Line ergattert hat. Seine feine Frucht lassen den Geschmack im Mund regelrecht explodieren. Die milde Süße der Williams-Christ-Birnen schenkt ihm auch im Abgang einen runden Klang. Was bleibt ist der pure Geschmack von Sommer und Sonnenschein – ein edler Genuss für alle Genießer.

Nachweislich wird die Williams Christ Birne bereits 1770 in England erwähnt. Mitte des 19. Jahrhunderts verbreitete sie sich auf dem Kontinent sowie in Nord- und Südamerika. Auf 1750 ist unsere Brenntradition nachweislich datiert. Birnenbrände aus den eigenen Streuobstwiesen, aber auch edle Destillate, von der Königin der Birnen, der Williams Christ Birne wurden und werden bei uns mit viel Hingabe gebrannt. Für viele ist der Williams Christbrand ein Massenprodukt – für uns nicht!

Wir verwenden nur erlesene Früchte, die aufwendig eingemaischt werden, behutsam mit Ruhe beim Gären überwacht werden und schließlich mit der Tradition und dem Wissen für den exakten Moment gebrannt werden. Nach einem weiteren Ruheprozess ist DER WILLI bereit für seine Reise zu zahlreichen Genießer und Freunden dieses edlen Tropfens. Erhältlich ist unser Edler in den Größe 0,1l / 0,2l und 0,5l.

Wir empfehlen ein Trinktemperatur von ca. 18-20°C.

Ein Cocktail mit Willi? Aber klar:

Queen Williams-Christ
4cl DER WILLI
4cl Weinbergspfirsich-Likör
8cl Birnensaft
12cl trockener Secco

DER WILLI, den Weinbergpfirsich-Likör und den Birnensaft gut vermischen.
In eine Cocktailschale oder ein Sektglas geben und
mit gut gekühltem Secco aufgießen. Eventuell 1-2 Eiswürfel hinzufügen.
Mit Birnenstücken und Salbei dekorieren und servieren.

Für alle die einen ganz klassischen Birnenbrand mögen haben wir hier unseren Birnenbrand.

Weitere Birnen-Produkte sind dEs BIRNLE in unserer CANDY LINE und der Der HüWi aus unserer BLACK LINE.

Das Alles Willi Geschenk-Paket ist eine schöne Geschenkidee mit unseren Birnenprodukten.